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梨羹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：果味
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

大米适量
梨 2个
苹果 1个

冰糖 1块

1
品臻客五常稻花香米适量，放在一个容器内，浸泡半小时。
2
泡米的时候可以准备1个苹果、2个梨。
3
半小时后放在汤锅中煮开，煮10分钟后加入冰糖（就是那种大块的），用勺不停搅拌，至粥很浓稠。

4
苹果和梨去皮核，放入料理机打碎。（这一步不能提前做，做早了有可能氧化变色）
5
粥煮好后，加入打好的果肉泥，继续煮开。
6
好了，关火、稍微晾凉一些开吃。一道简单美味的润肺梨羹就做好了。

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