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烤肉串

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：孜然
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

猪肉适量
羊肉适量

孜然辣椒粉
芝麻适量
盐适量
调和油适量

1
干辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用
2
羊肉一斤洗好
3
猪肉一斤洗好去皮

4
羊肉猪肉切片
5
串好
6
油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料

7
烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。
8
烤好了，好香呀，迫不及待的吃两口，欧也太美味了

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