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香菇瘦肉饺子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

饺子皮适量
大白菜适量
香菇适量
瘦肉适量

姜适量
蒜适量
香菜适量
酱油适量
香油适量
盐适量
味精适量

1
将买来的瘦肉剁成馅，用机器搅拌出来的总觉的少了嚼劲，所以还是自己辛苦点用刀慢慢剁
2
将泡发好的香菇洗净剁成碎末
3
将白菜洗净剁碎，将剁好的白菜包起挤出水份

4
弄点香菜姜末备用
5
将香菇白菜香菜姜末倒入肉馅中搅匀，在加入适当的酱油，盐香油，调味
6
买来的饺子皮包馅

7
完成

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