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上汤皮蛋菠菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

菠菜 250克
皮蛋 1个

油适量
盐适量
淀粉适量
牛肉粉适量
大蒜头适量
鸡精适量

1
准备好食材--菠菜洗净沥干.
2
锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.
3
把菠菜放入大碗待用.

4
皮蛋去壳切碎待用。
5
锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。
6
放入皮蛋

7
加水淀粉煮开.
8
用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.

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