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辣肉面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 辣肉面
  • 辣肉面
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：微辣
  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：三刻钟
  • 制作难度：普通
  • 所用厨具：炒锅、煮锅

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食材明细

  1. 猪肉 500克
  2. 面条 150克
  • 油 适量
  • 家常辣酱 适量
  • 糖 少许
  • 老抽 少许
  • 味精 少许

  • 1

    猪肉

  • 2

    猪肉洗净切成丁

  • 3

    起油锅加热

  • 4

    放少许小红椒煸

  • 5

    放入猪肉丁煸炒3分钟

  • 6

    再放家常辣酱煸炒2分钟

  • 7

    然后放少许老抽煸炒

  • 8

    放少许糖加盖用中小火煮6分钟

  • 9

    最后放少许味精翻炒出锅备用

  • 10

    锅中放水煮开

  • 11

    水开后放入面条煮熟

  • 12

    面条熟后盛入碗里

  • 13

    再加入备用的辣肉酱

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