濠滨美食网导航

石锅海鲜粉丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

粉丝适量
金针菇适量
杏鲍菇片适量
鱼丸适量
花蛤适量
虾适量

姜片适量
蒜片适量
葱花适量
海鲜酱适量
盐适量

1
所有材料洗净备用
2
粉丝用清水泡5分钟
3
锅里放油爆香姜蒜片，下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿

4
接着放入适量海鲜酱炒均
5
加入适量清水
6
再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟

7
最后加入泡好的粉丝，拌均，放入盐调味，关火
8
石锅放在煤气灶上，把海鲜粉丝汤倒入石锅里，中小火煲5-6分钟后关火，撒入葱花

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？