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海米烧西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

海米 30克
西兰花一朵

姜小块
蒜 1个
食用油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

1
海米放入水中泡二十分钟。
2
西兰花用手掰成小朵，放水里洗净。
3
煮锅放水烧开，放入盐和几滴食用油，再放入西兰花焯熟。

4
姜、蒜切成片，炒锅烧热后放入姜蒜片爆香。
5
放入海米翻炒一分钟。
6
放入西兰花翻炒一分钟。

7
放入料酒和生抽，调入少许盐翻炒均匀即可出锅。

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