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美味蛋挞

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 美味蛋挞
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 蛋挞皮(半成品) 适量
  • 牛奶 适量
  • 炼奶 适量
  • 蛋黄 两颗
  • 1

    为了满足自己烘焙的乐趣,首当其冲的选择了做蛋挞。只可惜自己是新手,复杂的步骤做不来,只好才淘宝上买的半成品的蛋挞皮,算是懒人版的蛋挞了。
  • 2

    因为炼奶本身就很香很甜,所以我就没有再另外加糖。只把蛋黄、半盒牛奶和两勺炼奶加在一起使劲搅拌。然后盛入买的现成的蛋挞坯中,八分满即可。
  • 3

    只做了5只,盛好蛋挞水的蛋挞。
  • 4

    进烤箱喽!烤箱预热十分钟,然后调到200,烘焙时间是20分钟左右。我买的是很小的迷你烤箱,适合一个人或许俩人用。
  • 5

    小烤箱红红的,一看就是在努力工作呀。十五分钟左右,忍不住往里张望,看,其中一只鼓鼓的了。
  • 6

    时间一到,出炉啦!奶香味很浓。
  • 7

    趁热吃最美味,当然要小心呢,中间可是很烫的,小心烫嘴。第一次做觉得还蛮成功的,暗喜中。以后想吃就可以随时做了,简单方便。