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苦瓜炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅

15人评价

食材明细

苦瓜一条
小鸡蛋 4个

盐适量
油适量
姜片适量

1
准备原材料
2
将苦瓜切片后加姜片及盐抓腌5分钟
3
将鸡蛋拌匀

4
热锅下油倒入鸡蛋炒熟装起备用
5
再热锅下油将苦瓜炒熟后将熟鸡蛋倒入苦瓜炒匀就可以上碟

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