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杏仁乳酪布朗尼
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱、打蛋器
15人评价
食材明细
巧克力
适量
奶油奶酪
适量
1
准备好所有的原材料
2
巧克力和黄油隔水融化,搅拌均匀
3
加入糖粉搅拌后再加入鸡蛋拌匀,再加入过筛的高筋粉,拌匀
4
搅拌后的巧克力糊是粘稠的
5
奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀至无粉状加入鸡蛋,用打蛋器拌匀
6
加入10g椰蓉拌匀,椰蓉是调味,能调和巧克力和奶油奶酪的味道
7
巧克力糊和奶油奶酪糊分别倒入蛋糕模具内,用筷子轻轻搅拌。出现大理石的斑纹即可
8
烤箱中下层,170度,上下货,烤30-40分钟
9
味道浓郁而不腻,我很喜欢
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