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鱼香耦合

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：鱼香
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

藕适量

肉馅适量
辣椒酱适量
冰糖适量
番茄酱适量
鸡蛋适量
油适量
料酒适量
糖适量

1
调好的肉馅
2
藕去皮洗净切成夹合
3
就是这样中间连着

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把肉馅塞进中间
5
注意手劲别掰断了，把肉馅塞满
6
像这样

7
要做的耦合都塞满肉馅
8
放盘中上蒸锅蒸10分钟
9
准备料汁

10
锅中加少量水加冰糖
11
家番茄汁
12
再加剁椒汁熬成浓汁

13
蒸熟的耦合
14
浇上熬好的汁
15
装盘即可酸甜适口微辣鲜香入口即化，吃了还想吃

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