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荷塘月色

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

藕适量

西兰花适量
木耳适量
花生米适量
火腿适量
辣椒适量
盐适量
生粉适量
胡椒粉适量
油适量

1
将木耳、花生米水发
2
西兰花净掰成小朵
3
藕洗净去皮

4
基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、
5
藕切片焯水
6
过凉水

7
西兰花焯水后过凉水
8
木耳花生米煮一下待用
9
将所有主副料放在盆里

10
成盘图
11
辣椒洗净待用
12
蒜跟辣椒切碎

13
锅中放油下辣椒
14
再下蒜
15
接着下火腿片

16
翻炒
17
加入盐继续翻炒
18
锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面

19
这是的成品
20
色香味俱全的荷塘月色就上桌楼

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