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豆豉蒸排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

肋排适量

豆豉适量
盐适量
料酒适量
葱姜蒜适量
酱油可选
鸡精适量
糖适量
淀粉适量

1
肋排洗净，切成小段。
2
豆豉尽量多一些，葱姜蒜切末。
3
将上述调料与肋排拌匀，并加入料酒、盐、糖、鸡精、淀粉，喜欢颜色重一些的，可加少量酱油。

4
放入蒸锅内，大火蒸20分钟即可。
5
OK！开饭咯！

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