濠滨美食网导航

鸡蛋煎馒头早餐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

馒头一个
柴鸡蛋小个两个大个一个

水少许少许
盐少许

1
凉馒头一个。
2
鸡蛋两枚。
3
馒头切片，最好用面包刀，懒得找了，用菜刀切的不够整齐。

4
鸡蛋打入盘子中。
5
鸡蛋加入盐打散打匀。
6
然后把馒头片放入鸡蛋液中沾满蛋液。

7
然后平底锅锅热放入少许油，放入沾满蛋液的馒头片煎。
8
一面定型变黄翻面，另一面也煎黄就ok了。
9
鸡蛋馒头片就煎好了，配合我做的黄豆肉皮冻和凉拌奶油白菜和紫米粥，是不是看着很诱人呢？

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？