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泡菜豆腐汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 泡菜豆腐汤
  • 泡菜豆腐汤
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 几片
  2. 韩国辣酱 三勺
  3. 葱花 适量
  4. 姜片 适量
  5. 洋葱 适量
  6. 白菜 适量
  7. 韩国泡菜 适量
  8. 豆腐 适量
  • 1

    最好是汤锅,放入一点油,热锅,放入葱花,姜片和几片五花肉~ 翻炒几下~ (如果喜欢,可以放入少量洋葱,我不太喜欢,没有放~)
  • 2

    放入水,煮滚(水多少看几个人喝汤啦~) 放入韩国辣酱~ 其实放的不是这个,不过这个辣酱的味道也很不错 我放了三勺,有点辣~ 然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~ 适量
  • 3

    把豆腐切块 最好是不容易煮破的豆腐
  • 4

    白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~
  • 5

    最后加入菜叶煮~ 翻滚以后,放到炉子上温热着~ 大功告成啦~
  • 6

    灯光问题,照的不漂亮~大家见谅啦~ 赶快回家做做看吧~