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杏鲍菇豆豉酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、微波炉

15人评价

食材明细

豆豉一包
花生适量
芝麻适量
杏鲍菇 200g
虾皮适量
海米适量

金格勒酱适量
糖适量
盐和鸡精适量
辣椒面适量

1
先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了
2
原料图
3
芝麻花生炒香备用

4
豆豉切碎，干炒一下
5
杏鲍菇切碎微波炉脱去水分
6
锅中多倒些油炒香大蒜

7
倒入虾皮和海米炒香
8
倒入豆豉翻炒。
9
加入金格勒酱

10
1加入辣椒面
11
加入炒好的芝麻花生仁
12
在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧

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