• 美食网广告热线:13773666116

酒酿五彩汤圆

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酒酿五彩汤圆
  • 酒酿五彩汤圆
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 糯米粉 500克
  • 南瓜泥 适量
  • 紫薯泥 适量
  • 可可粉 适量
  • 黑芝麻粉末 适量
  • 酒酿 一碗
  • 1

    准备四种色彩的食材。
  • 2

    糯米粉分成5等份,取一份加入适量南瓜泥,揉成黄色面团。
  • 3

    搓成长条形,揪成一个个小剂子,搓圆,黄色小汤圆做好。
  • 4

    方法同上,依次做好紫色小汤圆、棕色小汤圆、黑色小汤圆和白色小汤圆(白色是什么也不加即可)。
  • 5

    自制酒酿一碗。
  • 6

    锅里烧开水,下入各色汤圆。
  • 7

    煮至汤圆都浮起来,加入酒酿。
  • 8

    再次煮开即可食用了。