濠滨美食网导航

眉豆肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

眉豆 300克
瘦肉 100克

葱白 2段
蒜米 2瓣
肉姜适量
盐适量
老抽适量
味精适量
胡椒粉适量
生粉适量
香油适量

1
眉豆去边上的丝，洗干净
2
瘦肉洗干净待用
3
眉豆切丝

4
瘦肉切片后再切丝
5
瘦肉用生粉拌一下
6
准备好炒菜用的配料：葱白，蒜米，肉姜

7
炒锅放油爆香配料
8
把肉丝放入锅内炒八成熟，加点老抽配颜色，在把眉豆放入炒最后调味
9
出锅稍装饰

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？