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豆皮拌香芹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 豆皮 适量
  2. 芹菜 适量
  3. 绿豆芽 适量
  • 葱丝 适量
  • 红辣椒 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 食盐 适量
  • 香油 适量
  • 1

    主要原料
  • 2

    芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净
  • 3

    切好芹菜入沸水中焯一下。
  • 4

    豆皮焯水。
  • 5

    绿豆芽焯水。
  • 6

    所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝
  • 7

    加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。
  • 8

    简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。