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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：拌
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
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菠菜洗净后放入开水中氽熟，氽得不要太久2
在氽水的时间里就把蒜压成泥，放在旁边让其养化。3
等菠菜氽熟后沥干水后，切断后放在容器。4
这里便可加入所有调料拌匀即可，如若是刚开始掌握不好调料的份量，可以另用一个小碗，把调料配匀后尝味道适合后再淋在菠菜上也可以。如果家里有花生歌者腰果等坚果，放一点味道也不错的，就改版成不果仁菠菜了。呵呵