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玫瑰花卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

枸杞适量
面粉适量

1
用榨汁机将枸杞打成汁。
2
加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
3
发酵至2倍大。

4
排气，分成均匀的小剂子。
5
用干仗擀成圆形的。
6
拿4片卷起来。

7
从中间用刀切开。
8
翻成花型。
9
饧上40分钟，再上过蒸30分钟即可。

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