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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：蒸
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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1蒸锅里面加水，把水烧开，烧水的时候开始准备炒豆角，把豆角切成小段，蒜节片。2
2炒锅放底油，先炒一个鸡蛋，然后放入豆角跟蒜片，调入花椒粉。翻炒。3
3翻炒一会，倒入一碗水进去。调入酱油着色，盐鸡精。盐要多放一点。4
4水开之后，把汤舀出来。5
5这是蒸锅的水也就开了，开始蒸面，把面均匀的抹上油，防止粘连。蒸上二十分钟后。把之前舀出来的汤淋在面上。再往面上，放些切好的西红柿。6
6盖上盖子闷上五分钟7
7因为忘记买西红柿了，就把家里装瓶里首准备冬天吃的给打开了。