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香甜荷叶粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

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食材明细

新鲜荷叶半张
糯米 20克
大米 40克

葡萄干适量
冰糖适量
枸杞适量

1
原料图
2
将大米糯米洗净后泡半小时
3
荷叶洗净后剪成几小块

4
再将荷叶放进锅里焯烫一下，迅速捞出
5
锅里水烧开后，将泡好的米倒进锅里，煮开后转小火
6
煮上十分钟左右，将荷叶和冰糖一起放进锅里再煮上20分钟

7
煮至快熟时，将葡萄干也放进去
8
稍煮几分钟后关火，焖上5分钟即可盛出

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