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麻辣烫

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 麻辣烫
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:煮
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、汤锅

15人评价

食材明细

  1. 麻辣面 一把
  • 黄瓜 土豆
  • 银耳 蒜末
  • 酱油
  • 耗油 麻油
  • 鸡精
  • 芝麻酱 适量
  • 1

    泡发的木耳
  • 2

    切好的土豆片和黄瓜片
  • 3

    用冷水泡好的麻辣面。要吃的话要提前泡几个小时,那样煮的时间不会很长。
  • 4

    用热水煮好的银耳
  • 5

    准备的火锅汤料
  • 6

    用热水烫的麻辣面
  • 7

    煮好的土豆片和黄瓜片
  • 8

    水烧开,下麻辣面,正在用热水烫
  • 9

    上面撒的是香菜哦
  • 10

    切好的蒜末。蒜皮不好拔,就用菜刀拍一下就可以了。
  • 11

    所有配料哦。还有盐没有拍
  • 12

    煮好的麻辣面出锅了
  • 13

    先放一半的火锅料,然后加上谁,放在液汽上
  • 14

    正在煮沸的麻辣烫汤料
  • 15

    成品。因为碗大的缘故,看不到汤,其实汤在面底下。把所有配料加进去就可以吃了