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蟹壳豆腐汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

蟹壳 3个
豆腐 3块

姜适量
留衣蒜适量
胡椒粉适量
糖适量
盐适量

1
豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花
2
油烧热，加入姜片、留衣蒜爆香
3
倒入蟹壳翻炒

4
蟹壳略变红，加入豆腐块略煎
5
倒入开水后盖锅
6
20分钟后加入葱花、胡椒粉、糖、盐调味

7
大功告成，汤白白的，鲜鲜的哟
8
再来一张，加料滴。。。

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