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香菇翅尖

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香菇翅尖
  • 香菇翅尖
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡翅尖 适量
  2. 香菇 适量
  • 姜蒜 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 辣椒 适量
  • 葱结 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 1

    所有原料洗净,香菇用水泡开
  • 2

    锅里放油烧热,下翅尖炒一会儿,然后放入所的配料翻炒下(葱结除外)
  • 3

    接着放入所有调料炒均
  • 4

    放入香菇和泡香菇的水炒下
  • 5

    要是水不够,可以再放点开水,放一个葱结味道会更香,大火煮沸转中小火
  • 6

    最后煮至汁只剩一点点时放入葱花炒一下即可出锅