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口蘑炒肉片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 口蘑炒肉片
  • 口蘑炒肉片
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：其它
  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 口蘑 300克
  2. 猪肉 200克
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量

  • 1

    口蘑去掉根蒂,洗净切成片

  • 2

    猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟

  • 3

    热锅入油,放入肉片

  • 4

    翻炒至变色

  • 5

    放入口蘑菇,加一勺盐,

  • 6

    放入口蘑菇,加一勺盐

  • 7

    翻炒四,五分钟

  • 8

    加半勺鸡精炒均匀即可

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