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黄花菜冬瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

黄花菜 100克
冬瓜 200克

枸杞适量
虾仁适量
黄瓜适量
大蒜适量
姜片适量
盐适量
味精适量
食用油适量

1
1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2
2.冬瓜切小条
3
虾皮、姜片洗净备用

4
黄花菜挤干
5
枸杞适量洗净
6
所有食材准备就绪

7
锅洗净烧热
8
倒入适量食用油
9
将油加热

10
爆香大蒜
11
冬瓜入锅
12
迅速翻炒

13
加适量盐
14
炒至半熟
15
加入原先泡好的黄花菜

16
加入准备好的配料
17
翻炒一下
18
盖上锅盖

19
加少量清水
20
加点味精

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