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胡萝卜香菇鸡粥
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅、砂锅
15人评价
食材明细
香米
适量
三黄鸡
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
葱姜
适量
盐
适量
豆豉
适量
1
准备好所以的材料
2
三黄鸡洗净入沸水锅中焯一下水,捞出控水,香菇洗净切片,胡萝卜洗净切丁,葱切段,姜切丝
3
锅中入适量的油至五成熟,入三黄鸡翻炒至鸡微黄,入葱姜,豆豉爆香
4
锅中入适量的油至五成熟,入三黄鸡翻炒至鸡微黄,入葱姜,豆豉爆香
5
入适量的清水,大火煲开,转小火煲十分钟
6
入洗净的香米,继续煲
7
直至煲到米软烂,汤汁黏稠,入盐调味ok
8
做给宝宝吃的
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