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素炒西葫芦

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

西葫芦，葱，姜适量

盐，鸡精，干辣椒，香油适量

1
先把葱，姜切碎。
2
把西葫芦去皮，去籽，切成薄片。
3
锅内放入适量的水，水开后放入切好的西葫芦。

4
等到锅内的水再次烧开后就把西葫芦捞出来。
5
锅内倒入少许的油，油热后放入葱，姜，干辣椒爆香。
6
然后放入西葫芦，鸡精，盐，翻炒。

7
然后淋入少许的香油翻炒均匀就可以转盘啦~

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