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香柠糖醋水萝卜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
所需时间：数小时
制作难度：简单

15人评价

食材明细

水萝卜 2个
柠檬半个

盐适量
冷开水适量
糖适量
苹果醋适量

1
水萝卜两个洗净，切去头尾
2
苹果醋、糖、柠檬半个切成片
3
水萝卜对半切开，再切成三片薄片为一块，百页状，薄片之间不要切断（或是切成你喜欢的形状）

4
萝卜块用盐腌2小时，用冷开水洗去盐份，滤去多余水份
5
用适量冷开水与糖、醋混合；柠檬片先挤出汁在糖醋液里，再放入与其他材料一起，放置冰箱泡腌3小时以上
6
糖醋水萝卜，有着浓浓的柠檬香味，好好吃呀，假期吃大鱼大肉多了，就吃这解解油腻吧

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