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苦瓜牛肉粒
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:其它
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
牛里脊
200克
苦瓜
一根
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
1
苦瓜洗净,切成粒
2
牛肉切成粒,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
3
热锅入油,放入牛肉
4
翻炒至变色
5
在放入苦瓜,加半勺盐
6
炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
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