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秘汁猪蹄

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：卤
所需时间：一小时
制作难度：神级
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

猪前爪1个适量

香豆酱适量
辣椒油适量
自制秘汁适量
精盐适量
红糖适量
干辣椒数个适量

1
猪前爪1个，去毛冼干净，
2
自制秘汁加适量的清水和所需要的调料煮开，
3
下入打开两半的猪前蹄煮半小时，煮至入味。

4
捞出装碗中，
5
配上香豆酱，辣椒油。
6
放进蒸锅里蒸半小时即成。这样更入味，更烂熟，更好吃。

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秘汁猪蹄即成。
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秘汁猪蹄即成。

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