• 美食网广告热线:13773666116

红烧猪蹄火锅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红烧猪蹄火锅
  • 红烧猪蹄火锅
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:麻辣
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 猪蹄 根据人数
  • 老姜 半个
  • 大蒜 一个大的
  • 火锅佐料 一包
  • 豆瓣酱 一勺
  • 花椒 一把
  • 干辣椒 一小把
  • 1

    锅烧干放油,多放点。
  • 2

    油开了就放入姜,大蒜,花椒。
  • 3

    在把姜蒜炒香了就加入火锅佐料。
  • 4

    在把火锅佐料翻炒了就加入豆瓣酱。
  • 5

    在都炒出味了就加入猪蹄...(猪蹄开始要用水灼哈哦)
  • 6

    在多炒炒猪蹄....
  • 7

    炒个十分钟了就掺水煮。
  • 8

    然后加干辣椒,这个可以根据喜欢吃辣啦决定。
  • 9

    在煮个20分钟就可以倒入电磁锅,后面的素菜可以根据自己的喜好定。