濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:烧
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 土豆 2个
- 海带 200g
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 适量
1

海带清洗干净
2

将海带打结
3

土豆去皮洗净,葱切末
4

热油锅,放入葱末爆香
5

放入土豆片翻炒
6

放入适量花椒粉炒匀
7

倒入酱油翻炒
8

放入海带结翻炒
9

加入适量清水
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盖盖,焖两三分钟
11

待土豆片熟放入少许盐
12

再放入蒜末炒匀
13

最后调入鸡精即可