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花生巧克力棒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 花生巧克力棒
  • 花生巧克力棒
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 黄油 45克
  2. 糖粉 40克
  3. 鸡蛋 25克
  4. 低筋面粉 100克
  5. 熟花生 25克
  6. 可可粉 10克
  7. 小苏打 1/8小匙
  • 1

    黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的盆里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀不需要打发。
  • 2

    分次加入鸡蛋(至少分两次)搅拌均匀,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
  • 3

    把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后,筛入盛黄油的碗里,然后加入切碎的熟花生。
  • 4

    用手揉成一个面团(成团即可,不要反复揉搓)。
  • 5

    把揉好的面团放在案板上,用擀面杖把面团擀成长方形面片。
  • 6

    用刀把面片切成长条,把长条摆入烤盘。
  • 7

    烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右,烤至饼干按上去比较硬即可。