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- 菜品口味：五香
- 主要工艺：煮
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
15人评价
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八角、香叶、桂皮，红茶必备，其他可自行添加，吃辣的可以加辣椒干。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。2
鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出3
将鸡蛋敲至壳有裂纹4
锅中放入香料加入水至锅5
汤料煮开后加入5大勺生抽6
再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟7
焖上几个小时，就可以吃了8
建议晚上做焖到第二天早上吃，非常入味
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