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本色冬蓉馅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炒
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

基础冬瓜蓉 1000克
白糖 230克
玉米油 35克
淀粉 10克

1
将基础冬瓜蓉倒入锅中翻炒
2
水分稍干
3
加入白糖，翻炒均匀

4
炒至水分较干
5
加入玉米油
6
翻炒均匀

7
炒至能聚合成团还略有水分
8
加入淀粉，
9
翻炒均匀，

10
继续翻炒至水分收干且不粘手即可

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