濠滨美食网导航

洋葱炒牛肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛肉 300克
洋葱 1个

姜适量
蒜适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
水淀粉适量

1
牛肉切成薄片，放入适量盐、酱油、水淀粉腌制十分钟备用。
2
洋葱切成薄片备用。
3
姜、蒜去皮洗净切成丝备用。

4
炒锅放入适量油烧热，放入姜蒜爆香。
5
放入牛肉滑炒断生。
6
放入洋葱翻炒翻炒。

7
倒入一匙料酒翻炒，再放入盐、酱油、味精调味即可。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？