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素鸡炒白菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

白菜 200g
素鸡一块
西红柿一个

油适量
盐适量
花椒粉适量
白糖适量
酱油适量
葱适量
鸡精适量

1
白菜片成薄片
2
西红柿洗净切块
3
素鸡切条，葱切末

4
热油锅，放入西红柿翻炒
5
将西红柿炒出红汤
6
放入葱末炒香

7
再放入白菜翻炒
8
放入素鸡翻炒
9
放入适量花椒粉炒匀

10
一小勺白糖
11
再放适量盐炒匀
12
放入一点酱油

13
大火继续不停翻炒，炒至白菜软烂
14
最后调入鸡精即可

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