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素鸡炒白菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 白菜 200g
  2. 素鸡 一块
  3. 西红柿 一个
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    白菜片成薄片
  • 2

    西红柿洗净切块
  • 3

    素鸡切条,葱切末
  • 4

    热油锅,放入西红柿翻炒
  • 5

    将西红柿炒出红汤
  • 6

    放入葱末炒香
  • 7

    再放入白菜翻炒
  • 8

    放入素鸡翻炒
  • 9

    放入适量花椒粉炒匀
  • 10

    一小勺白糖
  • 11

    再放适量盐炒匀
  • 12

    放入一点酱油
  • 13

    大火继续不停翻炒,炒至白菜软烂
  • 14

    最后调入鸡精即可