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- 菜品口味：原味
- 主要工艺：其他
- 所需时间：数小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅
15人评价
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活虾洗净，去肠，剪去虾须（不过我没剪）2
葱段、姜片、红枣、枸杞子、罗汉果（原方用甘草）、花旗参须；在200克的水中加入所有调味料3
另用水把虾焯至9成熟，捞起待用4
把调味料混合水置煮锅中，投入全部配料，煮沸，晾凉5
把全部处理好的食材放在盆中一起泡着，置冰箱中3小时以上（我放了一个晚上）6
做菜的时候一屋子的酒香呀，鲜甜爽口的醉虾，好吃又放心！