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经典小炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

肉 3两

木耳少许
红椒一个
洋葱 1/4个
盐少许
生抽少许
糖少许

1
肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸买的
2
黑木耳泡发后，用手撕成片
3
洋葱切成片，红椒切成片

4
锅中放油，放入肥肉片炒出油，然后放入瘦肉，炒匀后放入生抽，炒匀
5
炒匀后，放入盐，然后放入红椒和黑木耳翻炒，然后放入糖调味即可
6
装盘

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