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南瓜炖螃蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炖
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

南瓜半个
螃蟹三只可多可少

葱一段
姜少许
酱油 10克
盐 10克
蚝油 15克

1
自家园子的南瓜，纯绿色
2
一半先切条再切块
3
半个南瓜正好一盘

4
螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净
5
热油放葱姜呛锅
6
放南瓜煸炒

7
再放螃蟹，加温水炖制，放精盐酱油少许蚝油炖10分钟出锅
8
南瓜甜软
9
汤汁鲜美

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