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金沙虾
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
虾
适量
红薯
适量
面包糠
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
1
先把虾子剪掉虾须。
2
把虾子放到盆子里,放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,拌匀,腌一会。
3
红薯切成1厘米左右的条。
4
锅内放入适量的油,把切好的红薯条放进去炸。
5
红薯条炸好后捞出备用。
6
炸完红薯条后国内刘少许油,把虾子倒进去炒。
7
虾子炒熟后盛出来。
8
把干辣椒切成小段。
9
锅内放入少许的油,油热后把干辣椒放进去炸。
10
然后放入面包糠翻炒。
11
然后翻入炸好的虾和红薯条,少许盐,继续翻炒。
12
翻炒均匀后就可以装盘了。
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