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金沙虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 金沙虾
  • 金沙虾
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 适量
  2. 红薯 适量
  3. 面包糠 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 干辣椒 适量
  • 1

    先把虾子剪掉虾须。
  • 2

    把虾子放到盆子里,放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,拌匀,腌一会。
  • 3

    红薯切成1厘米左右的条。
  • 4

    锅内放入适量的油,把切好的红薯条放进去炸。
  • 5

    红薯条炸好后捞出备用。
  • 6

    炸完红薯条后国内刘少许油,把虾子倒进去炒。
  • 7

    虾子炒熟后盛出来。
  • 8

    把干辣椒切成小段。
  • 9

    锅内放入少许的油,油热后把干辣椒放进去炸。
  • 10

    然后放入面包糠翻炒。
  • 11

    然后翻入炸好的虾和红薯条,少许盐,继续翻炒。
  • 12

    翻炒均匀后就可以装盘了。