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拍黄瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

黄瓜 1根

花生 50克
蒜 3粒
醋 3小汤匙
生抽 3小汤匙
植物油少许

1
准备所有食材。
2
把蒜粒剥好，压成蒜泥备用。
3
锅中倒入少许植物油，5成热时，倒入花生，用小火炒至金黄色。

4
黄瓜用刀拍碎，然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、醋和生抽拌匀即可食用。

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