1
炒锅里加适量的水，放入去了皮的土豆和玉米，大火煮10分钟左右2
把西瓜皮白色的那层和绿色的外皮分开3
白皮里加少许的盐，腌制出水4
倒入腌出来的水，把瓜皮剁成小颗粒的5
在剁的过程中，瓜皮会再次出水，要把剁好的瓜皮用手捏一下，取出多余的水分6
用勺子把土豆压成泥7
把玉米都剥下来8
把剥下来的玉米粒加入到土豆泥中9
把处理好的西瓜皮也加入到土豆泥中搅拌均匀10
把猪肉剁成肉糜11
把剁好的肉糜加入到土豆泥中搅拌均匀12
再打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入冰箱待用13
把绿色的外皮放入料理机的过滤网里，加入350-400ml的水，打成瓜皮汁14
将瓜皮汁加入到面粉中15
先搅拌成絮状的16
再揉搓成光滑的面团17
搓成长条形18
用刀切成小剂子19
用擀面棍把小剂子擀成圆面皮20
把放冰箱里的馅料取出，加入适量的辣椒酱，盐，鸡精，少许的白糖，搅拌均匀21
取适量的馅料，放入皮子上22
包成饺子23
炒锅加入大量的水，煮沸，加少许盐，下入饺子24
煮到饺子浮起来后，再煮1-2分钟即可捞出食用