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西葫芦水饺

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 西葫芦水饺
  • 西葫芦水饺
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

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食材明细

  1. 和好的面团,西葫芦,香肠,鸡蛋 适量
  • :盐,鸡精,胡椒粉,香油 适量
  • 1

    首先把西葫芦去皮,去籽,切成细丝。
  • 2

    然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。
  • 3

    把香肠切成小丁。
  • 4

    西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。
  • 5

    把鸡蛋炒熟。
  • 6

    把葱,姜,切碎。
  • 7

    把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。
  • 8

    把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。
  • 9

    锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~