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西葫芦水饺
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
和好的面团,西葫芦,香肠,鸡蛋
适量
:盐,鸡精,胡椒粉,香油
适量
1
首先把西葫芦去皮,去籽,切成细丝。
2
然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。
3
把香肠切成小丁。
4
西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。
5
把鸡蛋炒熟。
6
把葱,姜,切碎。
7
把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。
8
把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。
9
锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~
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