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拌黄瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通

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食材明细

  1. 黄瓜 2根
  • 麻油 少许
  • 少许
  • 味精 少许
  • 1

    黄瓜
  • 2

    黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药
  • 3

    黄瓜洗净后切块
  • 4

    然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下,因为黄瓜生水洗过
  • 5

    过水后放少许盐
  • 6

    然后再放少许味精
  • 7

    最后再放适量的麻油搅拌均匀