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萝卜焖排骨

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 白萝卜 适量
  2. 排骨 适量
  • 冰糖 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 干辣椒 适量
  • 1

    主料
  • 2

    排骨用滚水焯一下,洗净浮沫
  • 3

    焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会
  • 4

    花椒 八角 桂皮 干辣椒洗净备用,姜蒜切片
  • 5

    白萝卜切自己喜欢的大小
  • 6

    随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖
  • 7

    通电后选择“营养炖”的“排骨键”就可以了