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小兔子鹌鹑蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

鹌鹑蛋适量

胡萝卜适量
酱油适量

1
主料
2
鹌鹑蛋煮熟后剥去壳
3
取其中一个鹌鹑蛋，蛋黄不要，蛋清切成兔子耳朵的形状

4
在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子
5
将做好的耳朵小心的塞到口子里
6
胡萝卜切小粒，做成兔子眼睛，沾点水，黏上去

7
其他鹌鹑蛋也同样处理
8
剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状，焯熟后铺于盘底
9
摆上小兔子就可以啦

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